小さな一人用の土鍋に（普通の鍋でも）にんじんなどの野菜をさいころに切って入れ、コンソメと水を入れ火にかける。

野菜に火が通ってきたら、ご飯を入れる。（冷ご飯でもいいです）

ご飯もやわらかくなったら、牛乳（うちはスープの量の半分くらいの量を入れます）と塩コショウをして最後にチーズを一枚のせて出来上がり。