中華鍋で豚肉を炒め、豚肉の色が変われば一度皿に取り出すよ。

ナスを炒め、ナスに油が回れば、切ったピーマンと1を戻し入れて全体を炒めるよ。

混ぜた【調味料】を加え、汁気かほとんどなくなるまで煮詰めるよ。