砂肝の生姜煮 ペギー @cook_40029900 砂肝の、さっぱりした生姜煮です。おつまみに最適☆砂肝独特の食感も残しつつ、やわらか～くいただけます。 もっと読む 砂肝の、さっぱりした生姜煮です。おつまみに最適☆砂肝独特の食感も残しつつ、やわらか～くいただけます。 もっと読む 砂肝の生姜煮 ペギー @cook_40029900 砂肝の、さっぱりした生姜煮です。おつまみに最適☆砂肝独特の食感も残しつつ、やわらか～くいただけます。 もっと読む 砂肝の、さっぱりした生姜煮です。おつまみに最適☆砂肝独特の食感も残しつつ、やわらか～くいただけます。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 砂肝 200g 酒 80cc しょうゆ（こいくち） 大さじ1杯半 昆布 10cmくらい 長ネギ 40g しょうが 薄切り1かけ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝は水につけ、血抜きします。その後、熱湯にサッとつけて表面に熱を通し、ザルにあげておきましょう。 2 鍋にすべての材料を入れ、ひたひたになるくらい水を加えます。あとは弱火でコトコト１時間ほど煮るだけ！ コツ・ポイント 砂肝は鶏肉の中で一番低カロリーなんだそう。でも煮ているうちに凄く縮んでしまうので、一度に沢山作るといいかもしれません。冷蔵庫で3日ほど持ち、冷凍もできます。常備菜にどうぞ！【追記】長ネギは単なる臭み取りなので、白ネギの青い部分でもかまいませんよ(^_^) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ペギーさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17443205 コピーしました！ ペギー @cook_40029900 2005/09/23 03:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 酒 砂肝 コンブ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃ餡パイ 椎茸のめんつゆ焼き 小さめピーマンの肉詰め【四毒抜き】 にんじんの卵ツナ炒め かぼちゃのチーズケーキ チーズin！豚肉の大葉風味巻き さんまのねぎ焼き とってもとっても美味しいクルミの砂サブレ トマトとモロヘイヤのさっぱりスープ 一人分４６kcal 塩分1.4ｇ サンマのみりん干し コーングリッツパン サンマの酢煮（佃煮風） 寒い日に簡単コーンチャウダー ヨーグルトチーズのパウンドケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443205
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