
記録用 牛乳寒天
実家で食べさせてもらって、我が家でも早速 作っています。
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実家で食べさせてもらって、我が家でも早速 作っています。
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タッパにミカンを並べておきます。
水と粉寒天を鍋に入れて混ぜておき、火にかける。(常に混ぜる)
沸騰したら砂糖を加えて、中火で2分程 混ぜて、火をとめます。
③の中に、缶詰めの汁100ccと牛乳200ccを入れて混ぜる
①で用意していたタッパに④で出来た液体をそっと流しいれてアラ熱がとれたら冷蔵庫で冷し固める!
ミカン缶のかわりにパイン缶でも美味しいですよ♪
あと、水400cc+粉寒天4gを火にかけて、沸騰後、中火にして2分後に火をとめてアンコ500gを混ぜて冷してあがると、水羊羹のようになるそうです(母いわく)
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