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生クリーム食パン@国産小麦
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生クリーム食パン@国産小麦-レシピのメイン写真

生クリーム食パン@国産小麦

はるあや
はるあや @cook_40029895

生クリームを入れたフッワフワで、とても美味しい食パンです。国産小麦を使う事で白く美しいパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんの生クリーム食パンの端っこが両親のお気に入りなので、手作りしたいと思って。国産小麦でいけるよう水分調整を何度もしました。

生クリームを入れたフッワフワで、とても美味しい食パンです。国産小麦を使う事で白く美しいパンが出来ました。
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近所のパン屋さんの生クリーム食パンの端っこが両親のお気に入りなので、手作りしたいと思って。国産小麦でいけるよう水分調整を何度もしました。

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生クリーム食パン@国産小麦

はるあや
はるあや @cook_40029895

生クリームを入れたフッワフワで、とても美味しい食パンです。国産小麦を使う事で白く美しいパンが出来ました。
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近所のパン屋さんの生クリーム食パンの端っこが両親のお気に入りなので、手作りしたいと思って。国産小麦でいけるよう水分調整を何度もしました。

生クリームを入れたフッワフワで、とても美味しい食パンです。国産小麦を使う事で白く美しいパンが出来ました。
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近所のパン屋さんの生クリーム食パンの端っこが両親のお気に入りなので、手作りしたいと思って。国産小麦でいけるよう水分調整を何度もしました。

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材料

4人分
  • 国産小麦粉(南部小麦粉を使用) 250g
  • 砂糖 18g
  • 塩 4g
  • バター 35g
  • 生クリーム 25g
  • 水 130g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにドライイースト以外の材料を順に入れます。

  2. 2

    イーストケースにドライイーストを入れます。

  3. 3

    フタをして「ソフト食パンコース」で焼き上げます。

  4. 4

    *************
    ナショナルBT102を使用しています。
    *************

コツ・ポイント

熱い季節は生クリームを冷凍したものを使うといいと思います。

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はるあや
はるあや @cook_40029895
2005/09/01 07:13に公開
のんびり更新中🎵
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このレシピのキーワード

食パン 生クリーム バター

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