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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 8~10枚
  2. アスパラガス 1束
  3. にんにくの芽 1束
  4. エリンギ 1パック
  5. 片栗粉 適量
  6. 醤油 小さじ2
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。アスパラ2分の1の長さに揃えると楽。

  2. 2

    豚肉の内側に片栗粉をまぶして野菜を巻き巻き♪

  3. 3

    油を引いたフライパンで継ぎ目を下にして焼く。

  4. 4

    醤油を回し入れてからませて出来上がり♪

  5. 5

    残った油で付け合せに青梗菜やキノコを炒めてもOK!

コツ・ポイント

継ぎ目を下にして焼き始めること

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sunvillagiote
sunvillagiote @cook_40028704
2005/09/19 14:05に公開
二人暮し歴一年になりました。料理上手になれるように日々精進!!仕事で疲れて22時に帰っても、ちゃちゃっとおいしい夕食が作れる人を目指してます。
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