友達の家でおいしかったので、教えてもらいました!!
それからやみつきで、週に２～３回食卓に並びます。
このレシピの生い立ち
料理の大得意のお友達から・・・・
＜アボガド選びのこつ＞
硬いアボガドは絶対だめ！渋いし切れないし、硬めを買ってしまったらやわらかくなるまで冷蔵庫で保管を！
目安は黒くて、指で押したときグニャっとへこむぐらいやわらかいものを選んでください。包丁で種を中心に一周して半分に回し割ったら、種も皮も手で簡単にむけちゃいます。