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生春巻きカニかまぼこ・エビ
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生春巻きカニかまぼこ・エビ-レシピのメイン写真

生春巻きカニかまぼこ・エビ

ただっち
ただっち @cook_40022179

簡単で見た目もきれいでヘルシー。辛子醤油で食べる。

簡単で見た目もきれいでヘルシー。辛子醤油で食べる。

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生春巻きカニかまぼこ・エビ

ただっち
ただっち @cook_40022179

簡単で見た目もきれいでヘルシー。辛子醤油で食べる。

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材料

4人分
  • ライスペーパー 8枚
  • カニかまぼこ パック1
  • むきエビ 8個
  • キュウリ 1本
  • 豆苗 パック1/2
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作り方

  1. 1

    キュウリは千切りに、豆苗・むきエビはそれぞれさっとゆがく。カニかまぼこはそのまま使う。

    • 生春巻きカニかまぼこ・エビ作り方1写真
  2. 2

    布巾をかたく絞って広げ、その上に生春巻きをさっと水にくぐらせてのせる。キュウリをのせて2回巻き、カニをのせて1回巻き両端を折り返してから全部巻く。

    • 生春巻きカニかまぼこ・エビ作り方2写真
  3. 3

    豆苗とエビで同じように巻く。えびが大きい場合は縦半分に切って使う。

    • 生春巻きカニかまぼこ・エビ作り方3写真
  4. 4

    2×2=4種類できる。

    • 生春巻きカニかまぼこ・エビ作り方4写真
  5. 5

    半分に切って1人前に。辛子醤油で食べる。

    • 生春巻きカニかまぼこ・エビ作り方5写真

コツ・ポイント

具はカニかまぼこ・エビ×キュウリ・豆苗で4種類できる。

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ただっち
ただっち @cook_40022179
2005/08/15 09:26に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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このレシピのキーワード

生春巻き 豆苗 キュウリ ライスペーパー 剥きエビ カニカマ

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