
バジルとエビのピザ

ぷりぷりエビとハーブの香りが食欲をそそります。お友達を招待してパーティのメニューに加えてもOK!
このレシピの生い立ち
ふと立ち寄ったレストランで、pesto shrimpというのが目にとまりました。いろいろ食べ物の制限があり、結局そこでは食べられなかったのですが、代わりに夫が作ってくれてとってもおいしかったです。写真を撮る前に食べてしまったので、また写真取れたらupしますね!
バジルとエビのピザ
ぷりぷりエビとハーブの香りが食欲をそそります。お友達を招待してパーティのメニューに加えてもOK!
このレシピの生い立ち
ふと立ち寄ったレストランで、pesto shrimpというのが目にとまりました。いろいろ食べ物の制限があり、結局そこでは食べられなかったのですが、代わりに夫が作ってくれてとってもおいしかったです。写真を撮る前に食べてしまったので、また写真取れたらupしますね!
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を切っておく。ブロッコリーは茹でておく。マッシュルームはスライス。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ熱する。十分に熱くなったらエビを炒める。エビに火が通ったら、バジルソース(ID:17444269)を大さじ1ほど加えて味をつける。
- 3
200℃で5分ほど焼いたピザクラスト(ID:17443781)に、バジルソースを塗る。2のエビを乗せ、1の野菜を乗せる。最後にピザ用チーズをたっぷり散らし、200℃でみながら10~15分くらい焼く。
コツ・ポイント
バジルソースはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17444269
ピザクラストは
https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17443781
を使ってくださいね!私はピザ用チーズではなく、モッツァレラチーズを使っています。おいしいですよ!
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