我が家の定番 納豆スパ-レシピのメイン写真

我が家の定番 納豆スパ

ののもとりん
ののもとりん @cook_40030005

ちょっと斬新な納豆スパゲッティです。和風の納豆スパに飽きた方へ。
このレシピの生い立ち
ビストロスマップからアレンジを加えて簡単にしてみました。

我が家の定番 納豆スパ

ちょっと斬新な納豆スパゲッティです。和風の納豆スパに飽きた方へ。
このレシピの生い立ち
ビストロスマップからアレンジを加えて簡単にしてみました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2人分
  2. 市販のペペロンチーノソース 2人分
  3. 納豆 1パック
  4. 卵黄 1個
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1~1.5
  6. ☆塩 少々
  7. ☆コショウ 少々
  8. ツナ 1缶
  9. 大根おろし 好みで
  10. わけぎ 好みで

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。ツナは油を切っておきます。

  2. 2

    パスタをゆでている間に、☆の材料を混ぜます。(納豆のたれもいれてください。たれが甘いときはしょうゆでもOK)よく混ざったら、最後に1のツナを入れさっくりと混ぜます。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、好みのペペロンチーノソースで味付けをします。(作り方はその商品の説明をみてください。)
    ※私的には○○ーピーの赤唐辛子とにんにくのパスタオイルが合うと思います。

  4. 4

    3を皿に盛り付けて、2を上にかければできあがり。好みでわけぎや大根卸しを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

お気に入りのペペロンチーノソースをみつけてください

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ののもとりん
ののもとりん @cook_40030005
に公開
料理好きが高じて、働きながら、大学で栄養学を勉強しています。おいしいなーとしみじみ感じられるような、スローフードが好きです。ホームパーティも大好き。料理の盛り付け方についてただいま勉強中!!
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