鍋に●マークの調味料を入れて火にかけ、沸騰してきたらひき肉を加えて煮る。ダマにならない様にそぼろ状にする。

さやいんげんは塩を入れたお湯でサッと茹で、細切りにする。

卵は割りほぐし、だしと砂糖をを入れて混ぜる。鍋を火にかけ、卵を炒れて菜箸2本以上を使い細かいそぼろにする。

器にご飯を盛り、1のそぼろと3の炒り卵を半々にのせる。飾りにさやいんげんの細切りをのせて完成。