CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷汁そうめん(覚書)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷汁そうめん(覚書)-レシピのメイン写真

冷汁そうめん(覚書)

カマダム
カマダム @cook_40022217

美味しかったので記録に
このレシピの生い立ち
DELI×2・けんたろうのレシピの覚書

美味しかったので記録に
このレシピの生い立ち
DELI×2・けんたろうのレシピの覚書

もっと読む

冷汁そうめん(覚書)

カマダム
カマダム @cook_40022217

美味しかったので記録に
このレシピの生い立ち
DELI×2・けんたろうのレシピの覚書

美味しかったので記録に
このレシピの生い立ち
DELI×2・けんたろうのレシピの覚書

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鯵の干物 2枚
  • なす 1本
  • きゅうり 1本
  • 白ごま 大さじ3
  • みそ 大さじ3と1/2
  • だし汁 4カップ
  • 塩 ひとつまみ
  •   ★
  • みょうが 適量
  • しょうが 適量
  • 大葉 適量
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯵の干物を身から焼き、ほぐして骨を取る

  2. 2

    なす・きゅうりを薄切りにして塩もみし、しばらく置く

  3. 3

    鯵・白ごま・みそ全量とだし汁少量をバーミックスでミキサーする

  4. 4

    残りのだし汁をあわせ、塩味を調節し、野菜の水気を十分絞って加え、よ~く冷やす

  5. 5

    お好みの薬味を入れ、そうめんのつけ汁にする

  6. 6

コツ・ポイント

特にナシ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

カマダム
カマダム @cook_40022217
2006/01/09 15:07に公開
北海道出身の主婦です。2009年、2015年生まれの子供がいます。つくれぽメインですが、時々レシピも載せています♪2017年秋 アメリカ在住です。
もっと読む

このレシピのキーワード

冷や汁 そうめん あじ なす 大葉 みょうが キュウリ 味噌 干物 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子とズッキーニの南蛮漬け・にんにく風味
  2. 【スムージー】林檎人参豆腐ヨーグルト
  3. 濃厚とうもろこしスープ豆乳仕立て⭐︎米粉
  4. 冷やし豆乳担担麻辣湯🧊🌶️濃厚まろやか!
  5. 簡単ラタトゥイユ!
  1. レンジでラクラク♪簡単ホワイトソース
  2. 鶏ささみの春巻き
  3. かりんのハチミツ漬け
  4. ゆで卵とポテトのバジルソースパスタ
  5. お花のかたちの生ハム・モッツァレラサラダ
  1. 海鮮たるたる
  2. ケーキ集
  3. いもりんご
  4. ニンニクの芽とひき肉の中華炒め♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444402
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close