じゃがいもは皮をむき、半分に切り、ウィンナーも半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。

フタができる鍋にたっぷりの水を入れて、じゃがいもを茹でる。しばらくして完全にゆで上がる前に、ウィンナーと玉ねぎを入れて、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。

フタを具が流れ出ない程度に少しずらして、煮汁を全部捨てる。（残らないように角度を変えつつ流す）

煮汁が無くなったら、ごく弱火にかけてきちんとフタをして、上下左右に鍋を大きくふる。

しょうゆ、塩こしょう、カレー粉を入れて、④と同じように大きくふる。多少イモが崩れてもお構いなし！（崩れすぎはダメよ・汗）ガシガシと、調味料が行き渡るようにふる。

お皿にもって、パセリのみじん切りと粉チーズを少しかけて完成。