豆腐とわかめのスープ

shizukun19
shizukun19 @cook_40019614

チャーハンの時によく作ります^^
このレシピの生い立ち
適当に?

豆腐とわかめのスープ

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材料

3~4人分
  1. 豆腐絹ごし木綿どちらでも) 200g
  2. 乾燥わかめ お好み
  3. 中華スープの素(顆粒) 小さじ3
  4. 800cc
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. しょうゆ 少々
  8. 白ごま 適宜
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目に切っておきます。  鍋に水を入れて沸騰させます。

  2. 2

    鍋の水が沸騰したら、中華スープの素を加えて、塩、こしょう、しょうゆで味を整えます。  切った豆腐と乾燥わかめを加えて、煮立ったら火を止めて、白ごまをふって、ごま油をたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

食べる時に、ラー油をたらしても!表紙の写真はたらしたものです。

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shizukun19
shizukun19 @cook_40019614
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趣味は料理、お菓子作り、写真、散歩、読書などなどです*春は花粉症でつらい・・・けど春は好きー(ノ´▽`)ノわーい
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