鶏のひき肉にねぎ、にんじんのみじん切りと味噌を入れ混ぜ合わせた物を片栗粉をふったしそにはさみフライパンで油を多めにひき両面焼く（休みの日に挟む材料を混ぜて薄く伸ばし冷凍）

味噌と小麦粉、水、砂糖、胡桃のみじん切りを練り合わせしそで巻き２－３個並べて楊枝で固定してフライパンで多めの油（かぶるくらい）で揚げる

中に巻き込むにんじん、ごぼうを先にゆでて牛肉で巻き、出し汁、醤油、砂糖、みりんで味付けする。おちょこに入る長さにカットしゆでた小松菜を添えました。普段は使えないおちょこに盛り付け大皿の真中に

他にレシピID: 152691をアレンジしてひや汁を作りました。あじを焼いて身だけにした物と焼いたごま味噌を休みの日に作り冷凍しておきました。みょうがおおばきゅうりなす豆腐はみじん切りにして入れました。すりっばちにたっぷり作りテーブルへ

焼きたてパン（バターロールの材料で）コーンパンとベーコンを巻いたバターロール（レシピID：17411132 ）

他に漬物　☆きゅうりと生姜みょうがの塩漬け　☆茄子の塩漬け

鮭のマリネ（刺身用鮭、塩もみしたたまねぎスライス、レモン汁、サラダオイル塩コショウ）　トマトサラダ（輪切りのトマトに塩もみしたきゅうりをのせいかの輪切りをのせる。）マリネと一緒にどうぞ