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貝鮮そうめん（200円）
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貝鮮そうめん（200円）-レシピのメイン写真

貝鮮そうめん（200円）

キクポン
キクポン @cook_40012987

８月２５日の１００円ランチです。あさりを市場から購入。あさりを殻ごと載せたそうめんです。
このレシピの生い立ち
学生さんの食欲に支えられた１００円ランチです。

８月２５日の１００円ランチです。あさりを市場から購入。あさりを殻ごと載せたそうめんです。
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キクポン
キクポン @cook_40012987

８月２５日の１００円ランチです。あさりを市場から購入。あさりを殻ごと載せたそうめんです。
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学生さんの食欲に支えられた１００円ランチです。

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材料

学生３人分
  1. あさり 大ざる一杯
  2. わかめ 少々
  3. こねぎ 数本
  4. しょうが 少々
  5. そうめん ４５０ｇ
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作り方

  1. 1

    塩を少々加えて、あさりを茹でる。こねぎは数センチ程度の長さに切りそろえる。しょうがは下ろし、わかめは切り刻んでおく

  2. 2

    そうめんを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる

  3. 3

    あさりの茹で汁にかつおだしと塩を加えて味を調え、冷やす。そうめんの上にわかめをちらし、その上から殻ごとあさりを茹で汁と共にかけ、ねぎを散らし、しょうがをのせる。

    • 貝鮮そうめん（200円）作り方3写真

コツ・ポイント

あさりは茹ですぎないことがポイントです

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2005/08/29 03:52に公開
○自然豊かな多摩から　☆家庭料理　などのレシピを掲載　（ツクレポ、コメント歓迎！カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載　（レシピのリクエスト歓迎！）近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね　　　　　　 　　　　　　　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445171
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