炒りタマゴサンドイッチ
簡単サンドイッチです
このレシピの生い立ち
朝、パパッとサンドイッチが出来るといいなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマゴを溶き、その中に千切りにしたハムを入れて混ぜる。
- 2
フライパンで１を炒りタマゴを作る要領で(箸でグルグル)炒める。
- 3
２に塩･胡椒し、マスタードとマヨネーズをまぜて、味付け。味を見てそれぞれの調味料を足す。
- 4
食パンは軽くトーストして、マーガリンを塗ります。4枚中2枚にそれぞれを等分しておき、
残りの食パン2枚ではさむ。 -
- 5
まな板や重い皿などで押しが出来るといいのですが、出来なくてもＯＫ。４を切って器に盛りましょう。
- 6
【おまけ】
食パンが3枚しかない時は2枚でサンドイッチを作り、残りの1枚を半分に折って、まな板などで重石をした後切ってね
コツ・ポイント
マスタードを入れるのがポイント♪
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