ロールパン生地

jirocho @jirocho315
おかずパン、甘いパン、どちらにも。中にいろいろ入れると楽しい♪
このレシピの生い立ち
フィリングをかえれば、一気にいろんな味のパンが焼けます。
ロシアンルーレット状態で楽しいですよ。
ロールパン生地
おかずパン、甘いパン、どちらにも。中にいろいろ入れると楽しい♪
このレシピの生い立ち
フィリングをかえれば、一気にいろんな味のパンが焼けます。
ロシアンルーレット状態で楽しいですよ。
作り方
- 1
バター以外の材料を混ぜてこねる。
- 2
こねあがったらバターをまぜ、一次発酵(2~3倍になるまで)
平たく長方形にのばしたら好きなものを入れ(ジャム、くるみ、ドライフルーツ等)巻く。 - 3
12等分に切り天板にのせて二次発酵40分ほど。190度のオーブンで20分焼く。
- 4
シナモンロール、チョコ、胡桃、レーズンを一気に作ってみた。
コツ・ポイント
全体で1545kcal
12等分して1ヶ130kcal
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