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かぼちゃでしっとり*スティッククッキー
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かぼちゃでしっとり*スティッククッキー-レシピのメイン写真

かぼちゃでしっとり*スティッククッキー

&リタ
&リタ @cook_40028920

フードプロセッサーで楽々お菓子作り♪外はサクッ、中はしっとり。かむほどに味を感じます。最近かぼちゃにはまりすぎだ~。

フードプロセッサーで楽々お菓子作り♪外はサクッ、中はしっとり。かむほどに味を感じます。最近かぼちゃにはまりすぎだ~。

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かぼちゃでしっとり*スティッククッキー

&リタ
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フードプロセッサーで楽々お菓子作り♪外はサクッ、中はしっとり。かむほどに味を感じます。最近かぼちゃにはまりすぎだ~。

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材料

50本
  1. かぼちゃ 皮ごと100g
  2. 薄力粉 220g
  3. マーガリン 80g
  4. 砂糖 90g
  5. 卵 L1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大の大きさに切り、ラップで包んで、電子レンジで1分30秒加熱。やわらかくなったら、そのまま冷蔵庫へ入れて熱を冷ます。

  2. 2

    フードプロセッサーに、薄力粉、砂糖、2cm角ぐらいにしたマーガリンを入れ、10秒ほど混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を加え、さらに10秒ぐらい混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出したかぼちゃも入れ、さらに混ぜる。混ざりあがりはねっとりしてます。これで生地完成◎

    • かぼちゃでしっとり*スティッククッキー作り方4写真
  5. 5

    生地を絞り袋に入れ、クッキングシートに線を引くように絞っていく。7cmぐらいにしましたが、長さはお好みで◇

    • かぼちゃでしっとり*スティッククッキー作り方5写真
  6. 6

    500Wのオーブントースターで約10分焼く。
    焼けたら網の上などに乗せて冷ます。

    • かぼちゃでしっとり*スティッククッキー作り方6写真

コツ・ポイント

皮が嫌いな方は、皮を除いて100gにしてください。

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&リタ
&リタ @cook_40028920
2005/10/01 14:48に公開
ケーキばっか食べてます。
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