作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切り、ラップで包んで、電子レンジで1分30秒加熱。やわらかくなったら、そのまま冷蔵庫へ入れて熱を冷ます。
- 2
フードプロセッサーに、薄力粉、砂糖、2cm角ぐらいにしたマーガリンを入れ、10秒ほど混ぜ合わせる。
- 3
卵を加え、さらに10秒ぐらい混ぜる。
- 4
冷蔵庫から取り出したかぼちゃも入れ、さらに混ぜる。混ざりあがりはねっとりしてます。これで生地完成◎
- 5
生地を絞り袋に入れ、クッキングシートに線を引くように絞っていく。7cmぐらいにしましたが、長さはお好みで◇
- 6
500Wのオーブントースターで約10分焼く。
焼けたら網の上などに乗せて冷ます。
コツ・ポイント
皮が嫌いな方は、皮を除いて100gにしてください。
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