おからんクッキー♪サクッとココア^^

ひゅうま @cook_40025656
何日経ってもサックリのまま^^おからんクッキー♪のココア味です^^おからクッキーとは思えないほど、うまいかも!自画自賛しすぎか^^;
07”4.29話題入り♪
皆様のおかげです!
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
おからクッキーはこれまでもアップしてきましたが、日が経しっとりになってしまう事も・・・何度も何度も試行錯誤したうえ、ココに行き着きました!!出来るだけ普通のクッキーに近い食感&味を出せていればいいのですが^^;
おからんクッキー♪サクッとココア^^
何日経ってもサックリのまま^^おからんクッキー♪のココア味です^^おからクッキーとは思えないほど、うまいかも!自画自賛しすぎか^^;
07”4.29話題入り♪
皆様のおかげです!
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
おからクッキーはこれまでもアップしてきましたが、日が経しっとりになってしまう事も・・・何度も何度も試行錯誤したうえ、ココに行き着きました!!出来るだけ普通のクッキーに近い食感&味を出せていればいいのですが^^;
作り方
- 1
全部の材料をビニール袋等にいれ、モミモミ^^してください、FPをお持ちの方は全部入れてガー!してください。
- 2
生地が全体的になじんでしっとりしてきたらOKです^^
○や■等お好みの形の棒状にして、冷凍庫で1時間以上冷やし固めて下さい。 - 3
5~7m位の厚さにカットして、180度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
生地が全体的にしっとりなじむまでモミモミしてください^^生地がホロッとしているので、冷凍庫でしっかり固めた方が切りやすいです。
まとめて生地を作っておいたり、一度に全部焼かず半分にしておいたりして、冷凍保存出来ます♪その時はオーブンの余熱の時から入れて焼いてください^^
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