たっぷりレンコンの簡単炊き込みご飯
かよsan @cook_40027987
時間が無くても、オイスターソースとお醤油で、簡単に炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
レンコン農家の方に教えて頂いたメニューです。
その方は、レンコン１節分を入れて作ると言っていました。お好みで分量は変えてみて下さいね。
たっぷりレンコンの簡単炊き込みご飯
時間が無くても、オイスターソースとお醤油で、簡単に炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
レンコン農家の方に教えて頂いたメニューです。
その方は、レンコン１節分を入れて作ると言っていました。お好みで分量は変えてみて下さいね。
作り方
- 1
お米は洗って、ザルで水切りする。
レンコンと人参は、皮を剥いて薄切り。 - 2
お米を炊飯器に入れ、普通に水加減して、大さじ４杯分を減し、オイスターソースとお醤油、１のお野菜を加えスイッチポン！
- 3
炊きあがったらシャモジで一混ぜして、器に盛り、黒胡麻をトッピング。
コツ・ポイント
作り方がシンプルなので、オイスターソースとお醤油は調味料（アミノ酸等）が入っていない商品を使って下さい！（かなりお味の違うものになります）
具材は、他にキノコなどお好みで加えても美味しいです。
お米３合で作る場合は、オイスターソース大さじ３・醤油大さじ３にすると大丈夫です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445810
