冷凍のパイシートを冷蔵庫で解凍する。
りんご１個は皮をむき一口サイズより小さく切る。
鍋にりんごを入れ、水カップ１/２、グラニュー糖大さじ５を入れて火にかける。
沸騰してきたら落し蓋をして弱火で１５分煮る。

出来上がったりんごにシナモンを適量ふり完全に冷ます。
解凍したパイシートに市販のプリンをスプーン３～５杯をすくいのせます。その上にりんごをのせます～山盛りでＯＫです。
パイシートの周りに溶き卵をつける。