作り方
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中華麺はほぐして、ウスターソースをまんべんなく馴染ませておく！これで焦げしらず～！
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- 2
中華鍋は、サラダ油をたらし、煙が出るまで熱しておく。煙が出たら火を止める。５分後、また火をつけ、煙が出るまで熱する。油を鍋に馴染ませておく！これも焦げないポイント！
- 3
油の馴染んだ中華鍋に、豚肉→人参→玉ねぎ→キャベツ（芯まわり）→ピーマン→キャベツの順で投入。塩コショウで味付け。
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- 4
具材に火が通ったら、中華麺を。あらかじめソースをからめているので、麺が温まったら、火を止める。味をみて、ウスターソースを加えたり、塩コショウしたり。完成！！！
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コツ・ポイント
麺にソースをからめておくのが焦げないコツ！
中華鍋は、洗剤で絶対に洗わないこと！水洗いで十分です★
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