ﾎﾜｲﾄﾁｮｺを適当な大きさに包丁で砕いておく。
常温に戻したﾊﾞﾀｰに砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも加えて混ぜる。

寝かせた生地を７～８ﾐﾘに切って、１８０度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで１５～１７分焼く。焼き上がったら、ｹｰｷｸｰﾗｰなどの上で冷ます。