はじめての自家製天然酵母。
といっても、3回失敗しています。
今回は上手くできたみたい！
このレシピの生い立ち
ネットで見た自家製天然酵母パンに魅力を感じ、そこで干しイチジクと胡桃のカンパーニュを見て「食べたい!」と思い、チャレンジ。
他の酵母で失敗を繰り返し、パンに入れるために買ってきてた干しイチジクで酵母を作って大成功！