デカっ！！茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ
どんぶりで茶碗蒸し・・・
ただそれだけです。。。。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをおもっきり食べたかった(ｏ￣∇￣ｏ)♪♪
作り方
- 1
卵を割りほぐし、２～３回裏伍す。
- 2
おだし＋塩・淡口醤油で味付けし、ちょっと足りない時は昆布だし（市販）で調節する。
- 3
どんぶりにお好きな具を入れ、卵液を静かに注ぎ入れる。
- 4
蒸し器で蒸す。
コツ・ポイント
すが入らないように蒸す。
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