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デカっ!!茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ
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デカっ!!茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ-レシピのメイン写真

デカっ!!茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ

さちこりらくま
さちこりらくま @cook_40022556

どんぶりで茶碗蒸し・・・
ただそれだけです。。。。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをおもっきり食べたかった(o ̄∇ ̄o)♪♪

どんぶりで茶碗蒸し・・・
ただそれだけです。。。。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをおもっきり食べたかった(o ̄∇ ̄o)♪♪

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デカっ!!茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ

さちこりらくま
さちこりらくま @cook_40022556

どんぶりで茶碗蒸し・・・
ただそれだけです。。。。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをおもっきり食べたかった(o ̄∇ ̄o)♪♪

どんぶりで茶碗蒸し・・・
ただそれだけです。。。。
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茶碗蒸しをおもっきり食べたかった(o ̄∇ ̄o)♪♪

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材料

どんぶり1鉢
  • 鶏卵 3~4個(サイズによる)
  • おだし 300cc
  • 塩・淡口醤油 お好きな味付けで。。。
  • 昆布だし(市販の) 少々
  • お好きな具
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、2~3回裏伍す。

  2. 2

    おだし+塩・淡口醤油で味付けし、ちょっと足りない時は昆布だし(市販)で調節する。

  3. 3

    どんぶりにお好きな具を入れ、卵液を静かに注ぎ入れる。

  4. 4

    蒸し器で蒸す。

コツ・ポイント

すが入らないように蒸す。

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さちこりらくま
さちこりらくま @cook_40022556
2007/01/05 11:00に公開
保育園で栄養士しています。ダァ~リンとくまが大好き☆子ども達の好き嫌いをなくすには・・・・ああしてみたりぃ~こうしてみたりぃ~試行錯誤の毎日。。。。でも!『おいしかったよ!』の一言と笑顔で励まされています。夢はあたしの給食を食べて子ども達の食の幅を広げてあげる事!!!
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茶碗蒸し 卵

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