・生クリームの代わりに、牛乳や豆乳に変更可です。
・出来上がりの口当たりが全然違う為、茶こしで濾す手間は省かない。
・２の耐熱容器は、私はジップロックコンテナを使用して、３で固める容器と兼用で洗い物の手間を少しばかり省略しています。
・４はあずきが分離せず、綺麗に混ざる様にしてますが、こだわらないのであれば省略しても問題なしです。