洗物いらず♪のもちピザ

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313

カリッともち~っと☆ フライパンとクッキングシートと「神の手(笑)」で、お手軽一口ピザ。おもちを増やして大きく焼いても!
このレシピの生い立ち
夫が仕事中にラジオで聞いた「おもち生地のピザ」。クッキングシートではなくアルミ箔使用で、やってっみたらおもちがくっついて・・・。でもクックパーならくっつかずできた!!

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材料

1人分
  1. 切り餅 1個
  2. とろけるチーズ お好きなだけ
  3. ピザの具 お好みで
  4. (写真のもの)
  5. 鮭フレーク&マヨネーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き、もちをのせて強めの弱火で焼く。指でぎゅーっと押してもちを伸ばしていく。

  2. 2

    裏返してさらに伸ばしていく。

  3. 3

    両面焼き色がついたら具とチーズをのせる。

  4. 4

    クッキングシートを持ち上げて包み焼きのようにするとチーズがよく溶ける。

  5. 5

    チーズが溶けたら完成!クッキングシートごと取り出してそのままお皿にしてどうぞ♪

コツ・ポイント

くれぐれも、やけど、火事に気をつけてください。 のせる具によっては洗物も出ますが、クックパー使用であとかたづけもラクラクです。野菜などは、レンジでチンしておくと食べやすいと思います。大きく焼いて、クリスマスパーティーでも活躍できるかな。

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レシピ作者

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313
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