①にんにくみじん切り。 ②ベーコンは厚めにお好みの量切っておいてください。 ③全卵をボウルに溶いて、パルメザンチーズを大3ほどいれてよく混ぜておいてください。

※パスタ、ゆで始めてくださいね～。

④フライパンにベーコンをいれ、焼き色がつくまで焼きます。
カリカリになるとなおよし！

⑤ベーコンをいったん取り出し、フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくをいれ香りをだします。

⑥ベーコンを戻します。

⑦ベーコンを戻したフライパンに、生クリームを１パックいれます。200～250cc。
塩こしょうで味をととのえます。

⑧茹で上がったパスタをいれて、からめます。

⑨粗熱がとれたら、卵とパルメザンチーズを混ぜた液をいれて、素早く混ぜます。

⑩盛り付けて出来上がり。黒胡椒をかけるとおいしいです！