切り分け不要ฺ✿さんかくアップルパイ♡
つぶこ @cook_40030348
三角形だから手軽にパクパク食べられます♡
このレシピの生い立ち
某ハンバーガー屋さんの三角マロンパイから作ってみました♡￫ܫ￩♡
切り分け不要ฺ✿さんかくアップルパイ♡
三角形だから手軽にパクパク食べられます♡
このレシピの生い立ち
某ハンバーガー屋さんの三角マロンパイから作ってみました♡￫ܫ￩♡
作り方
- 1
アップルフィリングを作ります♡
①りんごは１ｃｍ角にカット又は10等分を５ｍｍ幅でスライスする。
②①のりんごと、レモン汁・グラニュー糖・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで10分程度加熱する。 - 2
③途中、5分程度のところで一度混ぜて再度加熱する。
④りんごが柔らかくなったら加熱終了。ラム酒とレーズン・シナモンを加え冷ます。
⑤冷めたら汁気を切って出来上がり。 -
- 3
オーブンを200度に余熱する。
冷凍パイシートは常温に出し、15分程度おいて柔らかくする。 - 4
パイシートが柔らかくなったらめん棒で15ｃｍ角に伸ばし、4等分する。
分等したシートを今度はそれぞれ１０ｃｍ角程度の正方形に伸ばす。 - 5
シートにフォークで数箇所穴をあけて、フィリングをのせ、周りに溶き卵を塗り三角に綴じる。端をフォークで押さえる。
-
- 6
表面に溶き卵を塗って、200度のオーブンで10分、その後160度で10分程度焼き上げる。
- 7
ケーキクーラーで冷まして出来上がり。
熱々でも美味しいです♡火傷に注意ΣΣ(Θ_Θ ) -
コツ・ポイント
☆フィリングは細かいほうが小さい生地に包むので包みやすいです。でもあまり細かすぎても食感がつまらないので、多少は食感を残すとｇｏｏｄです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
☆オーブンの時間は目安にしてください。
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