ドライフルーツパン
cocoloko @cook_40030543
クルミとドライフルーツのたっぷり入った編みこみパンです。
このレシピの生い立ち
多くの種類のドライフルーツを入れることで、お菓子のようなパンが出来上がり♪
ドライフルーツパン
クルミとドライフルーツのたっぷり入った編みこみパンです。
このレシピの生い立ち
多くの種類のドライフルーツを入れることで、お菓子のようなパンが出来上がり♪
作り方
- 1
ホームベーカリー機の中に材料を入れ、１次発酵までセットをする。
- 2
３等分に分けて丸めたらぬれ布巾をかけ１０分ほど休ませる。
- 3
とじめを上にして広げ、ドック型にする
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- 4
食パン型よりほんの少し伸ばし、三つ編みに編む
-
- 5
三つ編みに編んで、バターのぬった食パン型に入れる
-
- 6
ラップをかけ、２０～２５分の２次発酵をする。
- 7
お好みで砂糖（５ｇ）を表面にかけ、１９０℃のオーブンで２４分焼く
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コツ・ポイント
ドライフルーツミックスを使って焼くと香りも味もとっても良くなり美味しくなります！
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