さばの粒マスタード焼き

komakiさん @cook_40028150
いつものさばの塩焼きが、ちょっと工夫で別メニューへ♪
このレシピの生い立ち
ただの塩焼きじゃつまらない!のときの一品。
洋風にも、和風にもオススメ♪
さばの粒マスタード焼き
いつものさばの塩焼きが、ちょっと工夫で別メニューへ♪
このレシピの生い立ち
ただの塩焼きじゃつまらない!のときの一品。
洋風にも、和風にもオススメ♪
作り方
- 1
さばは塩振ってキッチンペーパーでくるんで水分(臭み)を取り除いたら、フライパンで両面こんがり焼き上げる。
- 2
タレ(粒マスタード、マヨネーズ、薄口しょうゆ)を表面に塗りつけ、蓋して蒸し焼きにしたらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みで、粒マスタードを合わせてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447779