アップルコブラー改訂版クリスマスにも!
いただいたリンゴがたくさん。前回分にさらにピーナッツをいれて作りました。フィリングは最初に甘煮を作ってからにします。
作り方
- 1
フィリングを作ります。
Aの材料がフィリングです。
リンゴは皮をむいて芯をとりくし型に切ります。
鍋にりんご、レーズン、メープルシロップをいれてくったりするまで煮ます。 - 2
ボールに薄力粉、オートミール、メープルシロップ、バターを入れてフォークで軽く混ぜ合わせます。
刻んだピーナッツも入れますが好みで入れないで大丈夫です。 - 3
1のフィリングを耐熱皿にいれて2の生地を上にならします。
- 4
200℃で20分でできあがり。
コツ・ポイント
オートミールはサクサクした食感を楽しめますがない場合は薄力粉だけでやってみてください。
バターをピーナッツバター(チャンク)80gほどにかえてもおいしいです。この場合はピーナッツを入れないでください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448011




