作り方
- 1
万能ネギは5cm長さに切っておく。
★は混ぜ合わせておく。 - 2
豚肉を広げて、塩コショウをしたら、ネギを乗せて巻く。
- 3
フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして入れて焼く。
最初にしっかり焼き付けたら、コロコロ転がしながら全体に火を通す。 - 4
火が通ったら、★を入れて全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は何でも良いです。私は今回はバラ薄切りで作りました。
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