ど簡単!ころころ揚げないライスコロッケ☆

チューちゃん
チューちゃん @cook_40030259

コロコロ揚げないシリーズ第2弾!余ったご飯で簡単にすぐ出来て、おいしぃーのん♡
しかも「ノンフラーイ」♬
このレシピの生い立ち
今日は買い物行かんとこうっと思ってたら、ちょと嬉しいお知らせがあった♡ なので、おうちにあるもんで簡単に♪かつ、お祝いっぽく見栄えがええ様に考えた♪

ど簡単!ころころ揚げないライスコロッケ☆

コロコロ揚げないシリーズ第2弾!余ったご飯で簡単にすぐ出来て、おいしぃーのん♡
しかも「ノンフラーイ」♬
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今日は買い物行かんとこうっと思ってたら、ちょと嬉しいお知らせがあった♡ なので、おうちにあるもんで簡単に♪かつ、お祝いっぽく見栄えがええ様に考えた♪

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材料

大2人+チビ1人
  1. ご飯(ヒジキご飯やチキンライス等) お茶碗2杯強
  2. モッツァレラチーズ(とろけるもんなら何でもO.K.) お好み
  3. パン粉 適量
  4. トマト水煮缶 1缶
  5. ☆コンソメ顆粒 小1
  6. ☆ケチャップ 小2
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆しょうゆ 小1
  9. ☆塩 少々
  10. ☆ガーリックパウダー(無くても) 少々
  11. *バター (省略可) 小1

作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンでこんがり色づくまで乾煎りする。お好みのご飯にチーズを入れて丸くにぎり、ケチャップ(分量外)を薄く絡めて乾煎りしたパン粉をくっつける。

  2. 2

    焦げないようにアルミをかぶせてチーズが溶けるまでオーブンで焼く。(チーズのとろけ具合は見えないので時間は想像してねψ(`∇´)ψ)

  3. 3

    <焼いてる間にソース作り>鍋に☆を全て入れ、ええ具合になるまで煮る。(火を止めてバターを入れて完成!)←省略可

  4. 4

    チーズがとろけたであろうライスコロッケに3のソースを添えて出来上がり~♪

  5. 5

    もじゃこちゃま〜

    間違ってお返事書かないまま、掲載してしまいました。本当にすいません
    美しいレポありがとうございます

コツ・ポイント

ご飯は何でもええですよ。今回は冷凍保存してた「ひじきご飯」と「チキンライス」があったので利用したψ(`∇´)ψウキョキョ!パセリやバジルを添えると尚よろし。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.

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チューちゃん
チューちゃん @cook_40030259
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クック大好き♡お菓子大好き♡でも、でも、でも、、、めんどくさがりやψ(`∇´)ψアハハハー!ところがどっこい作るんも好き〜☻男の子と女の子の2児の母です♪
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