トマトは3ｍｍくらいの薄切りにする。生ハムは、大きければトマトと同じくらいに切る。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。

お皿にトマト→生ハムの順に重ねながら並べていく。その上に水気を切った玉ねぎを散らす。ドレッシングをまんべんなくかけて、冷蔵庫で３０分ほど寝かす。

刻んだパセリを散らしてできあがり。