砂肝と長ねぎの炒め
ちゃっちゃっと炒めるだけの簡単料理♪塩加減がポイントです。
このレシピの生い立ち
母に「お酒のつまみ用に」と教えてもらいました。
作り方
- 1
ネギと砂肝を食べやすい大きさに切る。
- 2
ネギと砂肝を火が通るまで炒め、塩で味付けをする。
- 3
- 4
コツ・ポイント
調味料は塩だけなので、多めに入れた方が味がついて美味しいです。
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