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大好きなチーズケーキ

もうちょう
もうちょう @cook_40030725

母の味
誰が食べても美味しい!というミラクルチーズケーキ!

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母から譲りうけたケーキ

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • バター 40g
  • 砂糖 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 玉子 3個
  • レモン汁 30cc
  • バニラエッセンス 少々
  • 小麦粉 大2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをクリーム状になるまでまぜてから、小麦粉以外を混ぜる

  2. 2

    小麦粉をさっくりまぜ、決して混ぜすぎないこと!

  3. 3

    180℃のオーブンで60分

コツ・ポイント

21型の材料です^^

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もうちょう
もうちょう @cook_40030725
2007/01/15 17:41に公開
料理人になるため 日々修行
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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