*紅茶(ホット)*-レシピのメイン写真

*紅茶(ホット)*

いつの間にかママ笑
いつの間にかママ笑 @cook_40018178

ティーショップ直伝の紅茶の入れ方です。

*紅茶(ホット)*

ティーショップ直伝の紅茶の入れ方です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 紅茶
  2. 熱湯

作り方

  1. 1

    茶葉をティーポットに入れる。茶葉の量はティースプーンで「人数分+1杯」。自分用に1杯、ポット用に1杯というルール。

  2. 2

    ティーポットに熱湯を勢いよく注ぐ。熱湯の量は1人前約350cc。汲みたての新鮮な水を95-96度に沸かしたもの。

  3. 3

    茶葉が先ず浮かび上がり、4-5分放置すると底に沈み、またのぼっていくものもある。ジャンピングが充分に行われると、味・香り・色ともに最高の状態の紅茶が得られる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
いつの間にかママ笑
に公開
2001年くらいに登録しました。お菓子レシピはほとんどがダイエッター向きです。今は、つくれぽを送るためにログインすることが多いです。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ