
作り方
- 1
高野豆腐の煮物を薄切りにする。
- 2
だし汁に調味料を入れ1の高野豆腐と3センチ幅に切ったねぎを入れて煮立たせる。
- 3
最後に卵をまわしいれて蓋をしてふんわり火を通して出来上がり。
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