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卵不使用。
シンプルって美味しい♪
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ボウルに粉類と砂糖をいれ、泡だて器でふんわりと混ぜます。ここにバターを小さく切って入れ、小豆大になるまで指先でバターを潰します。
1にヨーグルトとバニラエッセンスを加え、スプーンでまとまるまでサックリと混ぜます。(まとまらなければお水を足してくださいね)
オーブンシートの上に乗せ、粉を付けた型で抜くか、包丁でカットするか、もしくはスプーンですくい落としてもOK♪
200度のオーブンで15分焼きます。
紅茶の葉やゴマなど好きなものを混ぜてアレンジしてください。(写真はアールグレイ入りです)
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