納豆オムレツ
peachy0307 @cook_40030870
お料理番組で見た残り物レシピです^_^
チーズのコクと納豆が妙な美味さであっていました！
本当はバターを使っていたのですが、オリーブオイル派なので
ちょこちょこ変えてあります。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたレシピを、バターをオリーブオイルに変え
作り方もちょっとだけ変えてます。
チーズが入ることで、すごく良い味になりますよ♪
納豆オムレツ
お料理番組で見た残り物レシピです^_^
チーズのコクと納豆が妙な美味さであっていました！
本当はバターを使っていたのですが、オリーブオイル派なので
ちょこちょこ変えてあります。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたレシピを、バターをオリーブオイルに変え
作り方もちょっとだけ変えてます。
チーズが入ることで、すごく良い味になりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。しんなり火が通るくらいでOKです。
軽く塩コショウで味つけしておきます。 - 2
ネギに火が通ったらフライパンを火からおろし、納豆を加えてよく和えます。
さいのめに切ったチーズを入れて混ぜ、余熱で少し溶かしておきます。 - 3
オムレツを作ります。
卵を割りほぐし、オリーブオイルを入れてよく温まったフライパンへ入れます。
全体に卵液が広がったところで、②の納豆を真ん中に。 - 4
卵が半熟になったところで、具材を卵でくるみます。
うまくくるめなかったので、お皿に移してから形を整えました^^; -
- 5
中身は納豆とネギ、チーズがたっぷり！
かなりおなかがいっぱいになりました。
チーズに塩味があるので、塩コショウは加減してみてください♪ -
コツ・ポイント
薄味好きなため、塩はひとつまみ、コショウはたっぷりにしました。
中身の味で、オムレツ自体はそのまんま食べても大丈夫でした^_^
つくれぽ
家族が美味しいって言ってくれるごはんがつくりたい。※つくれぽありがとうございます！コメント機能が復活？！してたの気づかずスルーしてました（ ; ; ）忘れた頃のコメントになり申し訳ないです！
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