炊飯器DE簡単♪ 甘さ控えめ・さつまいもケーキ
N&J&U @cook_40023194
炊飯器＋ホットケーキMIXを使って、さつまいもケーキを、簡単に！！
お子様のおやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
さつまいもが たくさんあったので、何かデザートを と 思って
炊飯器DE簡単♪ 甘さ控えめ・さつまいもケーキ
炊飯器＋ホットケーキMIXを使って、さつまいもケーキを、簡単に！！
お子様のおやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
さつまいもが たくさんあったので、何かデザートを と 思って
作り方
- 1
まずは、さつまいもを、水にさらしてアク抜きする。
その間に、☆以下の材料を混ぜ合わせる。 - 2
1のさつまいもを、半分を小さめの角切り、半分をフードプロセッサーで細かくする。（全部角切りでないほうが、生地全体がさつまいも風味になります。）
- 3
内側にバターを塗っておいた炊飯器の中に、１のホットケーキ生地と、2のさつまいもを入れて混ぜる。
- 4
炊飯器をスイッチON！！
- 5
炊き上がったら、竹串か楊枝で、刺してみる。 何かくっつてくるようだったら、再度 炊飯器を スイッチON!!
- 6
何もくっついてこなくなったら、できあがり♪ ☆ちなみに、うちでは二回炊くと いつもOKデス。
- 7
入れ物から取り出して（裏返してみて） 焼色が薄いなーと思ったときは、 一度戻して、炊飯器の電源を切って、そのままおいておいてください。余熱でいい具合になると思います。
- 8
暖かい方がおいしいですので、早めにどうぞ。
- 9
よかったら、姉妹版：レシピID： 17405344
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コツ・ポイント
さつまいもは、別に全部角切りでもいいのですが、半分くらいフードプロセッサーもかけちゃったほうが、全体にさつまいも風味になるだけでなく、
火のとおりがよく下ゆでの必要もなくなるし、なにより、切る手間も省けますよ(笑）。
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![[炊飯器] さつまいもケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/510819/240x320cq80/photo.jpg)
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