りんごを縦４つに切り、5mmくらいのいちょう切りにします。お鍋に○のりんごと砂糖を入れ弱火で10分ほど煮て、バターも入れて溶かし、冷ましておきます。

ボウルに卵、砂糖を入れ、白っぽくもったりするまでよくかき混ぜます。

２に薄力粉をふるい入れ、さっくりまぜます。

レーズン、１の煮ておいたりんご、シナモンも加えてさっくりまぜます。

180℃に予熱したオーブンで、20分ほど焼きます。途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。

できあがり☆