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魔法の☆にら醤油
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魔法の☆にら醤油-レシピのメイン写真

魔法の☆にら醤油

ママとわたし
ママとわたし @cook_40022452

何でも美味しくなる、魔法のソース☆
このレシピの生い立ち
異常に大量のニラを安く買ったのですが...何とかしたかったのです>_<

何でも美味しくなる、魔法のソース☆
このレシピの生い立ち
異常に大量のニラを安く買ったのですが...何とかしたかったのです>_<

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ママとわたし
ママとわたし @cook_40022452

何でも美味しくなる、魔法のソース☆
このレシピの生い立ち
異常に大量のニラを安く買ったのですが...何とかしたかったのです>_<

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材料

  • ニラ 1束
  • しょうゆ 100cc
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラをよく洗ったら、5mm~1cm幅で刻みます。

  2. 2

    1にその他全ての材料を入れて、混ぜるだけ。

  3. 3

    黄身を落としてお鍋の付けダレにしても美味しいし、冷奴・焼いた魚や鳥の上にかけるだけでも...うまっ^o^

コツ・ポイント

ある程度作って日にちが経った物の方が、とろみが出て扱いやすくなります。

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ママとわたし
ママとわたし @cook_40022452
2005/11/18 02:15に公開
ママのお得意は料理☆わたしのお得意はお菓子♪ 食べる事が何より好きな2人です。表紙の写真は、現在の生活の拠点になっている香港での飲茶風景。蒸し器が山のように〜♪
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このレシピのキーワード

ニラ

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