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超簡単！こんにゃくソテー
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超簡単！こんにゃくソテー-レシピのメイン写真

超簡単！こんにゃくソテー

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

うちの母がよく作ってくれたこんにゃくソテー。
七味がきいてて美味しいです！
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母がよくしてくれたこんにゃくソテー。
もう一品ほしいときに重宝します。

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うちの母がよく作ってくれたこんにゃくソテー。
七味がきいてて美味しいです！
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材料

  • こんにゃく １個
  • 七味 適量
  • 醤油、みりん 各お玉１杯
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄さを半分にして、亀の甲羅のような切込みを入れ、一口大の三角に切り、熱湯でさっと洗う。

  2. 2

    フライパンに醤油、みりん、こんにゃくを重ならないように並べ、煮詰める。
    七味を振り入れてからめたらできあがり！

  3. 3

コツ・ポイント

熱湯で洗うのは臭み抜きです。

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2007/01/09 23:50に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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このレシピのキーワード

こんにゃく

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