ほんとにかんたん！ティラミス
なぜよっしい @cook_40030924
日本ルナ「バニラヨーグルト」使用。だって、卵黄・生クリームが入っているんですよ。あとチーズさえあれば、ティラミスになります。してみせます…
このレシピの生い立ち
ヨーグルトじゃあ、物足りないし、かといって買いに行くのはねえ？と思ったのでつくってみました。
ほんとにかんたん！ティラミス
日本ルナ「バニラヨーグルト」使用。だって、卵黄・生クリームが入っているんですよ。あとチーズさえあれば、ティラミスになります。してみせます…
このレシピの生い立ち
ヨーグルトじゃあ、物足りないし、かといって買いに行くのはねえ？と思ったのでつくってみました。
作り方
- 1
ビスケットを型に敷き詰め、エスプレッソを適量かけて、染み込ませる。おおさじ１～２杯程度でしょうか？
- 2
クリームチーズを柔らかく練る。冷蔵品なら１分弱・冷凍品なら２分を目安に、電子レンジにかけると、早く柔らかくなります。
- 3
２に、砂糖・「バニラヨーグルト」を加え、混ぜる。
- 4
１の型に、３を流し込む。今回はお弁当のような型を使いましたが、一つ一つプリンカップのようなものに入れても、いいですよね。
-
- 5
盛り付け。スプーンでお皿にとって、ココアを茶こしでふるいながらかけます。
-
コツ・ポイント
バターを10ｇずつに分けておきましょう、っていいますよね。クリームチーズは100gに切り分けておくといいものだなあ、再確認しました。
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