☼☆簡単漬物♪キャベツの塩昆布和え
yummysunny @yoko_an
★話題のレシピ★さっと湯がいたキャベツに塩昆布を和えるだけ。旨味満点ですごいです♪恐るべし昆布のグルタミン効果♪
このレシピの生い立ち
塩昆布があとちょっとのこってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは大きめのざく切りにし、熱湯でさっと湯がく。（３０秒くらい？）
ざるにとってさます。 - 2
１の水気を絞りボールに入れる。
大さじ１分の塩昆布はみじん切りにして、キャベツと和える。
さらに大さじ１分の塩昆布はそのままの食感をいかすべくそのまま和える。 - 3
器に盛って出来上がりー。
すぐ食べれるけど、一日くらい冷蔵庫で落ち着かせると更に漬物感がまします♪
コツ・ポイント
キャベツはさっと湯がくこと。
（生でもいいけど、こっちの方が味がすぐによくしみこみ、すぐに食べれます。）
水気をよく絞ること。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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