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豚肉・しめじのピリ辛ニンニク炒め♪
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豚肉・しめじのピリ辛ニンニク炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉・しめじのピリ辛ニンニク炒め♪

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

ヒレ肉で作るのでカロリーオフなのにとっても美味しくボリューム満点のお料理ですよ。ニンニクとショウガが効いていてとっても美味しくいただきました(*^ー')b
このレシピの生い立ち
お肉をモリモリ食べたいけど、カロリーが気になったのでヒレ肉を使ってみました。

ヒレ肉で作るのでカロリーオフなのにとっても美味しくボリューム満点のお料理ですよ。ニンニクとショウガが効いていてとっても美味しくいただきました(*^ー')b
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お肉をモリモリ食べたいけど、カロリーが気になったのでヒレ肉を使ってみました。

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豚肉・しめじのピリ辛ニンニク炒め♪

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

ヒレ肉で作るのでカロリーオフなのにとっても美味しくボリューム満点のお料理ですよ。ニンニクとショウガが効いていてとっても美味しくいただきました(*^ー')b
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お肉をモリモリ食べたいけど、カロリーが気になったのでヒレ肉を使ってみました。

ヒレ肉で作るのでカロリーオフなのにとっても美味しくボリューム満点のお料理ですよ。ニンニクとショウガが効いていてとっても美味しくいただきました(*^ー')b
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材料

  • 豚ヒレ肉 200g
  • しめじ 1袋
  • ニンニク 1片
  • ショウガ 1かけ
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん・酒 各大1
  • 豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り、塩コショウをしておく。しめじは適当にほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに豆板醤を入れて炒め、肉を加えて炒める。肉の色が変わり始めたらしめじを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ☆の調味料におろしたニンニク・ショウガを加えて混ぜ合わせる。②に加えて炒め合せ、味が絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜焼きっぽい味なんですが、ニンニクと豆板醤が加わるのでまた違った美味しさがでています。豆板醤の辛さはお好みで調節してください!旦那様もお気に入りの一品です♡

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Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291
2007/01/16 10:31に公開
結婚2年目の新米主婦です♪旦那様と2人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんにく 酒 豚ヒレ しょうが

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